Poke (Pokê); prato criado com base na tradição do tirashi sushi
Por um escritor misterioso
Last updated 19 outubro 2024
Um dos pokês mais bem elaborados em São Paulo pode ser degustado no restaurante japonês (Me Tzu Yan) de propriedade do Urbanic Food Hall localizado na Rua Traipú, 66 - Perdizes, São Paulo, Telefone: (11) 3663-3030. O nome Poke atualmente utilizado, vem do havaiano fatiar ou cortar transversalmente e
São Paulo Tokyo - O Tirashi, também conhecido como Poke, é um bowl de arroz coberto com ingredientes frios, parecido com um temaki desconstruído. Uma delícia para uma refeição mais leve e
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tirashi- O Tirashii é um prato que era feito com as sobras, as partes dos peixes que não serviam para o sashimi e sushi servidos nos sushyas, os bares, By salomaosushiman
Sushi Taki & Poke Bowl Bar take-away Loulé – Menu e preços
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